| PINEROLO E LE SUE VALLI Percorsi di visita tra arte, storia e natura |
| La città degli Acaia e della Cavalleria in 4 itinerari. 25 proposte per scoprire - in auto, a piedi o in bicicletta - il Pinerolese all'insegna di un turismo di qualità. Indirizzi e notizie utili per orientarsi tra le molteplici opportunità - gastronomiche, sportive e culturali - offerte dalla leggendaria terra dei Valdesi. Il Pinerolese: una fetta di pianura ai piedi di un esteso territorio montano, una regione di confine tra Piemonte e Francia con un ricco patrimonio ambientale, paesaggistico e culturale. Questa guida vuole aiutare il visitatore a scoprirne tutte le sfaccettature - dai parchi naturali alle piste di sci di Sestriere, dalle tradizioni occitane e valdesi tramandate nelle valli ai tesori d'arte dei centri storici, dalla tranquilla passeggiata all'itinerario in bicicletta - all'insegna di un turismo non superficiale. Per conoscere, vivere e assaporare una terra schiva, ma già apprezzata dai primi viaggiatori, italiani e stranieri, quando ancora quello delle vacanze di massa era un fenomeno tutto da inventare. PRESENTAZIONE Solitamente escluso dagli itinerari più frequentati in Piemonte, il Pinerolese vanta tuttavia un territorio dai caratteri dawero originali, che merita di essere meglio conosciuto. Terra di confine a lungo contesa, è stato per secoli teatro di scontri sanguinari ed epiche battaglie che hanno lasciato tracce di sé in fortificazioni grandiose e in quella cultura militare che è stata sublimata nei fasti della 'città della Cavalleria'. Ma le guerre hanno provocato anche l'incontro tra popoli e tradizioni differenti, portando alla creazione di un'autentica isola etnica in cui si sono fusi e soprawivono usi e costumi, lingue e fedi religiose diversi. Su questo substrato culturale si è innestata l'originale esperienza dei Valdesi, l'unica comunità protestante soprawissuta in Italia alle persecuzioni dei secoli passati, e che con la sua storia e i suoi contatti internazionali ha portato una ventata di cosmopolistismo in queste valli, frequentate ogni anno da schiere di turisti stranieri. Che sono attratti anche dallo splendido ambiente naturale, riconosciuto e valorizzato dalla recente istituzione di numerose aree protette, venute via via a salvaguardare ambienti di pianura, dolci vallate fiorite e severi paesaggi montani. Certo lo sciatore smanioso di lanciarsi sui pendii innovati del Sestriere, o il gitante domenicale in cerca di refrigerio alla calura della città, tutti questi aspetti non li immagina neppure. Per poterli "vedere" e apprezzare occorre awicinarsi a questa terra in modo meno frettoloso del consueto: la nostra guida, nata con l'intento di favorire questo tipo d'approccio, propone una serie di itinerari alla scoperta non solo degli eleganti palazzi dei centri storici, ma anche delle dimore rurali; non solo delle cattedrali gotiche ma anche dei piccoli templi valdesi; non solo delle vette panoramiche ma anche dei sentieri della storia; non solo dei frequentati impianti di risalita ma anche delle emozionanti discese nella solitudine incantata del fuori-pista. Pinerolo e il Pinerolese sono tutto questo e molto altro ancora: andiamo a scoprirlo insieme! |
SOMMARIO Presentazione UNA CITTÀ PER TRE VALLI La morfologia La geologia Il clima Flora e fauna I parchi naturali. Dove il Pinerolese è più verde STORIA DI UNA REGIONE DI CONFINE Abbazie, feudi e comuni L'epopea degli Acaia I Valdesi. Una comunità coraggiosa nei secoli Sotto i re di Francia Pinerolo, città della Cavalleria PIANURA CATTOLICA E VALLI VALDESI Pianura contadina Valli occitane Quattro lingue Le buone maniere in Patois Canti e danze tradizionali Costumi che scompaiono Le dimore rurali Musei etnografici. La civiltà del legno ALLA SCOPERTA DEL PINEROLESE Turisti d'altri tempi Il paradiso degli sciatori Un po' per sport, un po' per gioco Tesori d'arte da scoprire AI mercato del sabato Sapori genuini Verso un turismo di qualità PINEROLO Piazza Fontana Il Museo Nazionale della Cavalleria San Donato Via Principi d'Acaia San Maurizio I DINTORNI DI PINEROLO La collina pinerolese Prarostino Vini pinerolesi: Una spremuta dí uve rare Rocca Sbarua Parco Ornitologico Martinat Vigone La menta di Pancalieri. Un angolo di Provenza ín riva al Po Villafranca Le lamprede. Un "fritto di pesce" alla piemontese Rocca di Cavour Le mele di Cavour. Specialità "tuttifrutti" Pramollo Scuole Beckwith. L'università delle capre Gran Dubbione Bassa Val Chisone VAL PELLICE Luserna San Giovanni La pietra di Luserna. Tra cavatori e piccapietre Torre Pellice Il tempio valdese. L'austera semplicità di un popolo Conca del Pra VAL GERMANASCA Vallone di Masello Il Glorioso Rimpatrio. Sulle orme degli eroi valdesi Prali Prali d'inverno Impianti sciistici di Prati. Scendendo fra laghi e pinete Conca dei 13 laghi Bric Bucie Giro del Bric Bucie. Una montagna per tutte le stagioni VAL CHISONE Bourcet Fenestrelle Forte di Fenestrelle. Il risveglio del gigante Orsiera - Rocciavrè Dal Laux all'Albergian Pragelato Gli impianti sciistici di Pragelato. Nel Parco in punta di sci Val Troncea Le case di Pragelato. Poesia della pietra e del legno Dal Sestriere all'Assietta Sestriere AGENDA La buona tavola L'ospitalità Gli appuntamenti Musei Informazioni Bibliografia INDICE |
 
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