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La storia del vino
in Canavese
Dai celti ai Romani, dai barbari ai Savoia… tutti bevevano vini del Canavese - Il Canavese e terra ricca di vini D.O.C. che raccontano la millenaria fatica dell'uomo per dominare la natura [..]

Istruzione intorno al miglior modo di fare e conservare i vini in Piemonte (ediz. 1837)
Il testo di Paolo Francesco Staglieno per promuovere nel modo più efficace, i miglioramenti necessari nell'ambito della produzione del vino piemontese [..]

Come fare un buon vino
Piccoli produttori, enologi ed appassionati troveranno in questo libro di facile lettura tutto il percorso tecnico e analitico che conduce ad un buon bicchiere di vino [..]
   

Come fare liquori-grappe
Gustare un buon liquore fatto in casa, con ingredienti naturali e genuini, è un piacere. Ma come si prepara?
Questo ricettario propone una vasta gamma di ricette. [..]		    
           
           
           
           
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